Traiteur / Vers Bereid

Traiteur | Kok-er-ellen werkt enkel met kwalitatieve verse producten. Alles wordt aan huis geleverd en het materiaal wordt weer opgehaald. Wil je graag even op voorhand samenzitten? Laat mij dan zeker iets weten. Ik kom graag naar je toe! Kok-er-ellen volgt de seizoenen. Waarom? Seizoen producten geven de beste smaak. Witlof smaakt niet in de zomer toch?

Februari menu

Kies een soep of voorgerecht, hoofdgerecht en dessert van de menukaart voor 40 euro per persoon

kok-er-ellen_be healty_menu _35 euro

Quinoa salade met gegrilde kipfilet & mangosausje
Gegrilde zalm, geroosterde groenten, couscous, sausje van tomaat & look
Gepocheerde peer, yoghourt ijs, pure chocoladesaus

IJstaart van de maand februari

Frambozensorbet, chocoladeijs, amandelbiscuit, Italiaanse meringue
4.5 euro per persoon


Opleiding

  • Hoteltoerismeschool 2006 (Spermalie)
  • Bedrijfsmanagement marketing 2010 (Hogeschool Gent)
  • Ambachtelijk ijsbereider 2012 (Syntra)
  • Voedingsexperte 2020 (Interplein acadamy)
1 persoons ijstaartje
wildfond
Ambachtelijk ijs
koude schotel
IMG_20170609_142939742

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.